Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

3.9 12 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

2 Portionen

Ingrédients

Kefir-Kräuter-Sauce

Basilikum abgezupft
5 g
Schnittlauch in Röllchen
5 g
Kefir
60 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Kürbis-Omelette

Butter weich, in Würfeln (1 cm)
20 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
90 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 Prisen
Curry
2 Prisen
Paprika rosenscharf
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Frühlingszwiebel in feinen Ringen
15 g
Eier
6
Dattel-Tomaten in Scheiben
30 g
Wasser
500 g
Granatapfelkerne
10 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1470 mg

Protides 20 g

Calories 1375 kJ / 329 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15min

Speck-Porree-Dattel Porridge

30min

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

15min

Tomaten-Erdbeer-Chili-Suppe mit Sesam-Feta

35min

Zucchini-Frühstücks-Nester

30min

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1h

Orientalische Waffeln

30min

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25min

Gemüse-Mandel-Crumble

7h

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

30min

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

40min

Schnelle Fenchelquiche

40min