Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- 100 g Soja-Joghurtalternative natur
- 20 g Zitronensaft
- 100 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme Vega®)
- 20 g Olivenöl
- 20 g Senf, mittelscharf
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
Reissalat und Fertigstellung
- 140 g Basmati-Reis
- 300 g Blumenkohlröschen
- 100 g Haselnüsse, gehackt
- 1 Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sesamöl, geröstet, und etwas mehr zum Braten
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 geh. TL Madras-Curry-Pulver
- 500 g Wasser
- 250 g Mini Pak Choi, längs geviertelt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2119 kJ / 507 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1030 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Spargel-Korma
45min
Indischer Gemüsereis
1h
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1h
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30min
Graupensalat mit Feigen und Feta
45min
Gebratener Kichererbsensalat
45min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min
Süßkartoffel-Rhabarber-Curry
30min
Curry-Reis mit Gewürzjoghurt
45min