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Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter
Prép. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Pecannüsse50 g
-
Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (4 mm)1000 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
Milch300 g
-
Wasser100 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Muskat2 Prisen
-
Pfeffer½ TL
-
Zimt1 Prise
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
760 mg
Protides
8 g
Calories
1921 kJ /
459 kcal
Lipides
24 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
56 g
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