Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 903.4 mg

Protides 36.7 g

Calories 1870 kJ / 446.9 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mets et vins 20 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Veau aux carottes et au cerfeuil

1 godz. 40 min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1 godz. 30 min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 godz.

Poulet cacciatore et pâtes

55 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 godz. 45 min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45 min

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

45 min

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

30 min

Pot-au-feu de pintade

1 godz. 20 min

Navarin d'agneau

1 godz. 15 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 godz.