Skip to main content Recherche
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
4.0 45 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 25min
2 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
  • 70 g d'huile de sésame
  • 60 g de sucre roux
  • 45 g de sauce de soja
  • 60 g de vinaigre balsamique
  • 100 g de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition
  • 2 anis étoilés
  • 500 g de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)
  • 600 g d'eau
  • 200 g de riz basmati
  • 2 c. à soupe de farine de blé
  • 20 g de graines de sésame

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1.5 mg
Protides 52 g
Calories 6876 kJ / 1643.5 kcal
Lipides 100 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 25 g
Glucides 132 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Disque cuisson 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet façon bourguignon

3.8(21)

35 Min

Riz aux saucisses de Hong Kong

4.0(50)

55 Min

Pilaf de riz sauvage au porc

4.2(79)

1 Std. 10 Min

Joues de bœuf au cidre

4.1(196)

3 Std. 15 Min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

4.6(1.2K)

2 Std.

Joues de porc sous-vide au vin rouge

4.6(36)

8 Std. 45 Min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2.9(12)

2 Std. 40 Min

Porc au caramel

4.5(874)

45 Min

Goulasch de bœuf cuisson lente

3.9(146)

2 Std. 45 Min

Ribs de porc sauce aigre-douce

4.8(90)

40 Min

Porc aux lentilles

4.1(185)

1 Std. 20 Min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.2(227)

2 Std. 10 Min