Versions compatibles
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 35 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 250 g dovleac plăcintar, descojit, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 480 g năut, din conservă, clătit, scurs (2 conserve x 400 g)
- 6 roșii uscate, conservate în ulei, scurse, feliate (5 mm)
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 lingură pastă harissa (optionnel)
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - 800 g apă clocotită
- 100 g brânză feta
- 1 lămâie, doar coaja, rasă fin
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 150 g varză kale, mărunțită, fără tijele mari
- coriandru, frunze proaspete, pentru ornat
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate, prăjite
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1529 kJ / 368 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Sodium
- 1041 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min
Pui mediteranean cu bulgur
50 min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 min
Supă de mazăre
30 min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1 godz. 50 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1h 35min
Supă de mere, păstârnac și curry
30 min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 Min