Appareils & accessoires
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
Saumon en croûte d'amandes
-
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150 g chacun)
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
30 g de jus de citron
-
20 g de moutarde de Dijon
-
15 g de miel
-
2 gousses d'ail
-
½ c. à café de sel
-
20 g d'amandes émondées
-
50 g de pain en morceaux
-
2 brins de persil frais
Les pappardelle aux asperges
-
1200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
-
250 g d'asperges vertes en morceaux de 2 cm
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
10 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de zeste de citron râpé
-
1 - 2 c. à soupe de persil frais haché
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
520.4 mg
Protides
44.6 g
Calories
3367.5 kJ /
804.9 kcal
Lipides
37.8 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
70.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsTu pourrais aussi aimer...
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Saumon aux tomates séchées
30min
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13h
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1h
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h