Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe froide au curry rouge
Ingrédients
-
400 g de poivrons rouges en morceaux
-
200 g de tomates en morceaux
-
1 piment rouge frais (optionnel) épépiné et grossièrement haché
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
-
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
50 g de pâte de curry rouge50 g de pâte de curry thaï jaune
-
20 g de jus de citron vert
-
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de sauce de soja
-
30 g de sucre roux
-
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 courgette
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
-
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
-
1 citron vert en rondelles, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Salade de sarrasin
25 Min
Soupe végétalienne aux pleurotes
40 Min
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30 Min
Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
35 Min
Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli
1 Std.
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 Min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 Min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35 Min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 Min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 Min
Saumon à l'orange et couscous de brocoli
35 Min
Riz noir à la mangue et au saumon
45 Min