Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- 4 carottes, en rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de farine
- 300 g de vin rouge
- 500 g de bouillon de légumes
- 450 g de seitan, en morceaux
- 100 g de tofu fumé, en allumettes
- 6 petites pommes de terre, coupées en quatre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 12 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 mnt
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 godz. 5 min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Pad thaï veggie
1 godz. 5 min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Paëlla veggie
50 min
Riz aux haricots
12h
Riz cantonais au tofu
1 godz.
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 Min
Gratin de patate douce et émincé de soja
45min