Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

Tomaten-Erdbeer-Chili-Suppe mit Sesam-Feta

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Mosaik-Lachs

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Trüffel-Hollandaise

Gratinierte Jakobsmuscheln

Antipasti-Fenchel

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen