Chou frisé à l'italienne en cocotte

Soupe à l'oignon et au chorizo

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Tajine de poissons au curry

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Tartare de légumes

Salade de courgette, lentilles corail et radis

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Soupe paysanne

Poisson sauce aigre-douce