Soupe paysanne

Soupe paysanne

4.6 36 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
20 g de beurre
150 g de lardons fumés
200 g d'aubergine en cubes
200 g de courgette en cubes
200 g de pommes de terre en cubes
5 branches de thym frais effeuillées
900 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de haricot vert frais en tronçons
100 g de tomates cerise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 934 kJ / 225 kcal

Lipides 14 g

Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Minestrone

45 min

Potée de légumes

40 min

Soupe paysanne au lard

55 min

Potage façon minestrone

50 min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50 min

Soupe aux tortellini

30 min

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1 godz. 50 min

Minestrone d'hiver

1 godz. 10 min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 min

Ragoût de dinde à l'ail

40 min

Soupe danoise aux pois cassés

1 godz.