Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

3.7 31 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
350 g de lait
du sel
du poivre moulu
600 g de filet de merlan en morceaux
2 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1470 kJ / 347 kcal

Lipides 2 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Curry de poulet et riz

40min

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1h 30min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1h

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1h 20min

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min