Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 35 g de noix de cajou et 8 pour la décoration
- 1 oignon, coupé en quartiers
- 4 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre, frais, épluché et coupé en fines lamelles
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 200 g de pommes de terre, en cubes (2cm)
- 100 g de carottes, coupées en morceaux (2cm)
- 1 piment rouge, long, épépiné et haché
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 200 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 150 g de petits pois surgelés
- 1 poivron rouge épépiné, en lamelles (2 x 4 cm)
- 200 g de demi-crème
- 1 bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2279 kJ / 547 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 36 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dal de lentilles aux épinards
35 min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 min
Soupe aux lentilles et aux haricots
40 min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25 min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 min
Curry de légumes à l'indienne
1 godz. 10 min
Curry de courge
1h
Chana Masala
45 min
Polenta et ragoût de champignons
45 min
Curry de courge
30 min
Légumes Biryani
50 min
Curry de légumes et tofu
1h