Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les fettuccine
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce au gorgonzola
- 40 g de noix décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 150 g de gorgonzola, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- basilic frais, ciselé, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3767 kJ / 900.4 kcal
- Protides
- 27.1 g
- Glucides
- 82.1 g
- Lipides
- 51.5 g
- Graisses saturées
- 24 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 517.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 min
Tortilla de pommes de terre en spaghetti
35 min
Frites frisées et sauce à l'ail
45 min
Soupe canadienne
40 min
Riz cantonais
30 min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1h 30min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1h
Tarte au saint-nectaire
50 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1h
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5 min