Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau, et un peu pour la cuisson du riz
- 400 g de chou de Savoie, coupé en morceaux
- 350 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de navets, coupés en morceaux
- 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau, coupé en morceaux
- 120 g de saucisse de porc fumée, coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
- 120 g de saucisse fumée au paprika, coupée en tronçons
- 120 g de boudin noir, coupé en tronçons
- 350 g de poitrine de porc en tranches
- 400 g de travers de porc, coupés en morceaux
- 450 g de viande de bœuf, coupée en petits morceaux
- du sel
- 300 g de riz long
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
- Protides
- 77.6 g
- Glucides
- 63.8 g
- Lipides
- 82.1 g
- Graisses saturées
- 29.2 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 902 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de boulgour et saumon vapeur
25 min
Ragoût de porc à la grecque
45 Min
Bœuf carotte en cuisson lente
3sa
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 Min
Petit salé aux lentilles
1h 10 min
Blanquette de veau cuisson lente
2j 10 menit
Coq au vin
9 godz. 40 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1j
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1j
Couscous à l'agneau et semoule complète
1 godz. 35 min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1j
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1j