Skip to main content Recherche
Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli
4.0 32 évaluations
Prép. 1h
Total 1h 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta
  • pasta flour (00 flour)
    200 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • fresh spinach washed and dried
    50 g
  • egg large
    1
  • egg yolk from large egg
    1
Ricotta and Spinach Filling
  • Parmesan cheese cut in pieces
    60 g
  • shallots quartered
    50 g
  • unsalted butter
    15 g
  • fresh spinach washed and dried
    300 g
  • ricotta cheese
    120 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
Cooking
  • semolina fine, for dusting
  • egg white for brushing
    1
  • water for cooking pasta
  • fine sea salt
    1 tsp
  • olive oil for serving

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 21.3 g
Calories 1632 kJ / 390 kcal
Lipides 16.1 g
Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Taste of the Med 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Persian Love Cake

4.6(130)

1 Std. 15 Min

Oats, Coconut and Honey Balls

4.6(53)

25 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.3(3)

1 Std. 10 Min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.6(79)

1 Std.

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)

4.8(13)

10 Min

CosNOpolitan Mocktail

4.8(4)

45 Min

Peach and Plum Fruit Cobbler

4.4(28)

1 Std.

Beetroot and Mint Jelly

5.0(5)

1 Std.

Deconstructed Lemon Tarts

4.2(68)

30 Min

Peanut Snack Bars

4.7(58)

1 Std. 30 Min

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0(20)

2 Std. 15 Min

Chocolate Beetroot Cake

4.6(131)

2 Std. 20 Min