Melanzane ripiene alla Norma

Melanzane ripiene alla Norma

4.4 7 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

4 melanzane violette rotonde
500 g di acqua
olio di oliva q.b. per friggere
100 g di ricotta salata a pezzi
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di pomodori pelati a pezzi

500 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
240 g di spaghetti
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate + q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 88.8 mg

Protides 17 g

Calories 2051.4 kJ / 490.3 kcal

Lipides 12.1 g

Fibre 20.1 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 84.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Melanzane alla messinese

30min

Salmone e broccoli con besciamella al formaggio

15min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50min

Insalata di ceci e coriandolo

40min

Pesto di peperoni Padrón

4h 15min

Polpette di pane

30min

Frittelle di baccalà

1h 5min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1h 45min

Pasticcio altamurano

3h 30min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1h