Appareils & accessoires
Feuilletés de butternut façon Wellington
Prép. 15min
Total 1h 45min
4 portions
Ingrédients
-
1 courge butternut
-
500 g d'eau
-
100 g de blé en grains
-
1 oignon coupé en 4
-
90 g de beurre
-
250 g d'épinards surgelés
-
2 échalotes
-
300 g de champignons de Paris frais
-
2 pincées de sel et un peu pour le mélange blé-épinards
-
2 pincées de poivre moulu et un peu pour le mélange blé-épinards
-
2 pâtes feuilletées
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
2456 kJ /
589 kcal
Lipides
35 g
Glucides
52 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Focaccia aux champignons et butternut
2h
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)
55min
Risotto aux asperges et petits pois
40min
Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche
1h 20min
Carpaccio de betteraves
20min
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1h 30min
Mousseline de saumon sur lit d’épinards
25min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35min
Pancakes
40min