Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

3.8 9 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di melanzane a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cous-cous
250 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di cipolla rossa a metà
1 spicchio di aglio
35 g di aceto balsamico bianco
20 g di panna fresca liquida

20 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
100 g di Feta
100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
100 g di cetriolo a cubetti (1 - 1,5 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 242.3 mg

Protides 11.8 g

Calories 2047.1 kJ / 489.3 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 9.7 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 56.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

In un sol boccone 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

30min

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30min

Galette con pere e uva

1h 30min

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Omelette verdure e formaggio

30min

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Polpette di peperoni

1h

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min