Versions compatibles
Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 poulet
- thym déshydraté
- du sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g de boulgour
- 250 g d'eau
- 1 zeste de citron jaune
- 1 cube de bouillon de légumes
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de persil frais
- 20 g de feuilles de menthe
- 50 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive
- 2 tomates mûres, en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3984.9 kJ / 952.4 kcal
- Protides
- 69.1 g
- Glucides
- 34.9 g
- Lipides
- 59.5 g
- Graisses saturées
- 15.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 255 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolognaise express
20 min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1h 25min
Jus de pommes
20 min
Jus de fruits de la Passion
10 min
Jus de fraises
10 min
Nectar pomme-poire
25 min
Café à la pistache
25 min
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
25 min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Moelleux aux barres chocolatées
1h
Mocktail Bora Bora
15min
Virgin mojito à la fraise
15min