Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 portion

Ingrédients

735 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
45 - 60 g de moutarde
7 pincées de sel selon le goût
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
15 g de feuilles de persil frais
45 g d'huile d'olive vierge extra
60 g câpre au vinaigre égoutté
60 g de jus de citron fraîchement pressé
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
285 g de carottes coupés en demi-lunes (1,5 cm)
140 g de poivron rouge coupée en morceaux (2,5 cm)
140 g de poivron jaune coupée en morceaux (2,5 cm)
395 g de courgettes coupée en morceaux (2,5 cm)
2 de gousses d'ail
140 g de miel
45 g de sauce tamari

45 g de sauce de soja

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1520.5 mg

Protides 26.4 g

Calories 6195.9 kJ / 1480.9 kcal

Lipides 110 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 37.4 g

Glucides 97.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson à l'air - Sensor 9 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Joues de porc au cidre

1h 45min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4h

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Fricassée de poulet (Métrique)

55min

Tortillas au poulet effiloché

40min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Chili con carne

30min

Poulet au beurre crémeux

1h

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Tout montrer

Tout montrer