Gratin de macaronis des Alpes

1.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

Le gratin de macaronis

1 c. à café de beurre pour graisser
300 g de pâtes sèches, type macaroni
200 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (1 cm)
150 g de gruyère en morceaux (2 cm)
200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
400 g de bouillon de légumes
400 g de crème entière
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de sel

La compote de pommes

1000 g de pommes épépinées, coupées en quartiers
20 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 47.7 g

Calories 3781 kJ / 905 kcal

Lipides 49 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Magie du sandwich

1h 30min

Boulettes au trésor de légumes

20min

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Polenta

30min

Biscuits au tiramisu

1h 30min

Pralinés à la noix de coco

9h

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Pas d’évaluation

Ragoût de porc à la grecque

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Knöpflis au fromage

35min

Spaghettis à la carbonara

30min

Cornettes à la viande hachée

30min