Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 35min

6 portion

Ingrédients

140 g d'huile d'olive vierge extra
4 œufs durs
100 g jambon serrano coupée en morceaux
1 - 2 gousses d'ail
995 g de tomates mûres coupée en morceaux
1 c. à thé de sel
140 g de chapelure blanc (du pain de campagne)
30 g de vinaigre xérès

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1050 mg

Protides 12.7 g

Calories 1690.9 kJ / 404.1 kcal

Lipides 28.9 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 23.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1 Std. 35 Min

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 Min

Yogourt à la vanille

Keine Bewertungen

Curcuma, cannelle et gingembre

20 Min

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

5 Std.

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1 Std.

Pain à la banane

1 Std. 50 Min

Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï

Keine Bewertungen

Lait de chanvre (Métrique)

10 Min

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40 Min

Sauce curry à la crème, style suisse

Keine Bewertungen

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 Min