Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

30 g de parmesan coupée en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
de ciboulette fraîche haché, pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 445.9 mg

Protides 6 g

Calories 434.9 kJ / 104 kcal

Lipides 5.7 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 9.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recettes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Alchimiste Vert 10 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

Pas d’évaluation

Riz cuit à la vapeur

25min

Crêpes vertes du jardin

1h 15min

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5min

Purée de chou-fleur

25min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2h 55min

Omelette française aux trois œufs

30min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Mousse au chocolat et à la framboise

10min