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Cauliflower Mash

Cauliflower Mash
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Prép. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • Parmesan cheese cut into pieces
    30 g
  • cauliflower florets
    680 g
  • garlic cloves
    2
  • water
    45 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, ground to taste
    1 pinch
  • ghee (see Tip)
    1 tbsp
  • chive, fresh chopped, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 445.9 mg
Protides 6 g
Calories 434.9 kJ / 104 kcal
Lipides 5.7 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 3.2 g
Glucides 9.3 g

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