Skip to main content Recherche
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara
4.2 6 évaluations
Prép. 20min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g parmesan en morceaux (3 cm)
  • 30 g Pecorino Romano (optionnel) en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'oignon
  • 15 g d'huile d'olive vierge extra
  • 150 g de guanciale en bandes (1 cm)
    150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
  • 350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
  • 1 œuf de gros calibre
  • 4 - 5 de jaune d'œuf grande
  • ½ c. à thé de sel
  • 2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30.7 g
Calories 2540 kJ / 607 kcal
Lipides 27.5 g
Fibre 2.4 g
Glucides 63.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Route vers Rome 12 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghettoni cacio e pepe

3.0(3)

25min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.1(10)

1h 10min

Petits flans au brocoli et aux lardons

4.9(15)

45min

Saumon avec sauce aux légumes

3.3(3)

25min

Pizza Margherita

4.9(15)

2h 10min

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

5.0(27)

50min

Spaghettis bolognaise aux noisettes

3.9(17)

30min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4(68)

1h

Banana Bread Latte

4.3(6)

10min

Poitrines de poulet Pizzaiola

4.7(15)

55min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

4.3(184)

35min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

4.3(165)

1h