Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

4.6 8 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

600 g de filet de saumon, frais, sans peau 4 pièces (env. 150 g chacune)
100 g tomate séchée à l'huile égouttées
30 g de purée de tomates
2 gousse d'ail
10 g de miel
50 g de chapelure
¾ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
d'huile végétale pour arroser le pesto
70 g d'oignon coupé en deux
150 g brocoli, détaillé en bouquets
150 g de poivrons détaillés en cubes (1,5 cm)
200 g de mélange de riz sauvage
600 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de pâte de bouillon de légumes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 720.7 mg

Protides 48.6 g

Calories 3317.8 kJ / 793 kcal

Lipides 31 g

Fibre 16.8 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 91.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ready, Set, Cook! 8 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Pâtes à la crème de pistache

30min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40min

Omelette brocoli-jambon

35min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Gratin de tortellini et d'épinards

1h

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Saumon et sauce aux petits pois

25min