Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 19h 15min

6 portions

Ingrédients

300 g de pois chiches secs
1500 g d'eau tiède
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g d'oignon en quartiers
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
2 c. à café de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
600 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Sodium 4738 mg

Protides 326.7 g

Calories 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

Lipides 63.5 g

Fibre 42 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 256.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ragoûts 6 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Margarita de Melon d'Eau Sans Alcool

Pas d’évaluation

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Bombes protéinées chocolat-cacahuètes avec le Nester

Pas d’évaluation

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Margarita à l'orange sanguine

15min

Flotteur à la bière stout

10h 45min

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

1h

Liqueur aux herbes

169h

Glace au caramel

9h

Macarons au caramel

1h 50min

Fondant

1h 10min

Pain blanc

3h 45min