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Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine
4.9 14 évaluations
Prép. 5min
Total 1h 20min
16 morceau/part
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Ingrédients

Gâteau
  • 300 g de chair de potiron butternut, épluchée, coupée en morceaux
  • 200 g pomme (tout type) coupés en quartiers, sans le cœur
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 100 g raisin sec
  • 1 c. à café de cannelle, moulue
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • 1 pincée de clou de girofle, moulu
  • 380 g de sucre brun
  • 5 œufs
  • 150 g d'huile végétale
  • 200 g de farine de blé
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
Glacis
  • 240 g de sucre
  • 50 g de margarine
  • 60 g de fromage frais à tartiner
  • 10 g jus de citron
  • 50 g de noix de pécan hachées, rôties

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 6 g
Calories 1781 kJ / 426 kcal
Lipides 18 g
Fibre 2.8 g
Glucides 59 g

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