Torta salata scarola, olive e speck

4.6 9 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta brisée

200 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
60 g di acqua

Ripieno

60 g di scalogni a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 pezzo di peperoncino rosso
500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (2-3 cm)
1 - 2 pizzichi sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 olive taggiasche denocciolate
70 g di speck a listarelle o cubetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 636.6 mg

Protides 6 g

Calories 1085.4 kJ / 259.4 kcal

Lipides 16 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 23.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Facciamo festa! 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Ricotta con pesto di piselli

35min

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

30min

Nasello in salsa all'arancia

2h 30min

Filetti di sgombro all'arancia

40min

Cous cous con moscardini e olive

1h

Nasello al cartoccio con verdure

1h

Polpette di pollo e riso con pesto rosso

1h

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1h

Minestra di orzo e funghi

1h

Sgombro con contorno di verdure

30min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min