Riso cantonese allo zenzero
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Riso cantonese allo zenzero

4.4 (84 valutazioni )

Ingredienti

  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 180 g di piselli surgelati
  • 120 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 3 uova sbattute
  • 250 g di riso Parboiled (cottura 12 minuti)
  • 1 - 2 cucchiaio di salsa di soia, a piacere
  • 1 pizzico di zenzero in polvere
    o 1 pizzico di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1627 kJ / 389 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
57 g
Grassi
11 g

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