Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4 19 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

1 belle orange à jus
100 g d'eau
4 pêches
10 g de beurre doux
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cannelle en poudre
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
50 g de crème liquide 35% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 1325 kJ / 315 kcal

Grassi 15 g

Fibre 4 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Roulés de dinde aux pruneaux

35min

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Filet mignon exotique

35min

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Epaule de veau à la normande

1h

Aillade de veau

1h 30min

Sauté de porc aigre-doux

1h

Filet de poulet sauce à la pêche

35min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1h

Alicuit de canard

1h