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Purea di fagioli e spinaci
Ingredienti
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800 g di foglie di spinaci freschi in busta, lavate
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800 g di fagioli bianchi in scatola, scolati
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1 cucchiaino colmo di sale
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2 pizzichi di pepe nero in polvere
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40 g olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di rosmarino secco
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300 g acqua
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40 g di cipolla (opzionale) bianca a metà
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500 g di crostini di pane
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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