Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 400 g di foglie di spinaci freschi, lavate
- 1 cipollotto a pezzi
- 1 pezzo di scorza di limone, preferibilmente biologico
- 400 g di filetti di salmone fresco, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di pangrattato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 891 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carboidrati
- 8.1 g
- Grassi
- 13.4 g
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