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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
Prep. 10min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di fettine di vitello
-
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 scalogno
-
50 g olio extravergine di oliva
-
20 g di aceto di mele
-
300 g di funghi porcini freschi o congelati
-
250 g di acqua
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
29.1 g
Calorie
1033 kJ /
247 kcal
Grassi
14.3 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
0.4 g
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