Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
1000 g di acqua
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
800 g di cimette di cavolfiore
-
80 g di cipolla a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
4 filetti di acciuga sott'olio
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
20 g di pinoli
-
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
-
350 g di pasta secca tipo bucatini
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19.5 g
Calorie
2205 kJ /
527 kcal
Grassi
17.4 g
Fibre
8.2 g
Carboidrati
77.9 g
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