Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

12 portions

Ingredienti

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 525 kJ / 126 kcal

Grassi 9.3 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes fromagères 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1h 15min

Feuilletés au beaufort

1h

Terrine de chèvre à la ciboulette

4h 20min

Gratin aux fruits rouges

20min

Tartelette à l'avocat

45min

Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

2h 30min

Clémentine farcie au crabe

20min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20min

Fleurs chorizo-feta

35min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Terrine de poulet au basilic

4h 10min

Sangria blanche aux agrumes

10min