Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.4 48 valutazioni

Prep. 5min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

50 g de beurre doux et un peu pour le moule
250 g de lait demi-écrémé
50 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 œufs jaunes et blancs séparés
120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16.8 g

Calorie 804 kJ / 191 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 12.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les soufflés 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Soufflé au fromage express

50min

Soufflés poires roquefort

1h

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Flan express au roquefort

30min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45min

Pain de saumon

1h 20min