Spiedini di pollo alla provenzale

Spiedini di pollo alla provenzale

3.9 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di fettine di petto di pollo (4 fettine da 125 g circa) (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva .+ q.b.
1 spicchio di aglio
200 g di peperone giallo a cubetti (circa 1 cm)
250 g di melanzana violetta a cubetti (circa 1 cm)
30 g di vino bianco
400 g di pomodori pelati sgocciolati
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 foglia di alloro fresca lavata
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31.5 g

Calorie 1109 kJ / 265 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 8.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette per l'estate 12 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo in umido ai funghi

50min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Petto di pollo e zucchine

50min

Pollo alla cacciatora

50min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Pollo alla romana

1h 10min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h