Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g de lait
- 60 g de farine de blé et un peu pour les moules
- 60 g de beurre doux et un peu pour les moules
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 œufs blancs et jaunes séparés
- 2 poires détaillées en dés
- 100 g de roquefort
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 262 kcal / 1096 kJ
- Proteine
- 10 g
- Grassi
- 18 g
- Carboidrati
- 15 g
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