Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zuppa di soia gialla
Prep. 20min
Totale 10h 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
-
100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
-
100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
-
1 cucchiaino di sale
-
1700 g di acqua
-
4 grani di pepe nero (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
23.6 g
Calorie
1502 kJ /
359 kcal
Grassi
21.6 g
Fibre
9.2 g
Carboidrati
18.7 g
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