Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
Prep. 40min
Totale 1h 40min
6 porzioni
Ingredienti
Involtini di verza al miglio
-
250 g di bulgurdi chicchi di miglio250 g
-
di acqua1200 g
-
foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)6 - 12
-
di cipolla a metà180 g
-
spicchi di aglio2
-
di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)200 g
-
di burro20 g
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di pepe bianco macinato½ - ¾ cucchiaino
Salsa ai funghi
-
di burro30 g
-
di panna (35% di grassi)80 g
-
di sale½ - ¾ cucchiaino
-
di pepe bianco macinato¼ - ½ cucchiaino
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
283 kcal /
1185 kJ
Proteine
6 g
Grassi
12 g
Carboidrati
34 g
Fibre
5 g
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