Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
Ingredienti
-
150 g di mirtilli freschi
-
25 g di zucchero di canna
-
50 g di burro
-
25 g di acqua
-
50 g di aceto balsamico
-
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Vellutata di salmone in crosta
1h 50min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Brie in crosta con cipolle caramellate
1h 10min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
50min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Filetto di manzo a bassa temperatura
1h 10min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min