Sarde in saor

Sarde in saor

4.5 28 valutazioni

Prep. 40min

Totale 25h

4 porzioni

Ingredienti

200 g di cipolla bianca a fette (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di acqua
200 g di aceto di mele

200 g di aceto bianco
1 pizzico di sale
300 g di sarde fresche deliscate e aperte a libro
40 g di uvetta sultanina
30 g di pinoli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 75.5 g

Calorie 4221 kJ / 1009 kcal

Grassi 59 g

Fibre 5.4 g

Carboidrati 47.1 g

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