Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.8 37 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 25min

10 portions

Ingredienti

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 330 kJ / 78 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verrines apéritives 7 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Moules à l'escabèche

24h

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Gratin aux fruits rouges

20min

Rillettes de canard

2h 30min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Crabes farcis

1h 15min

Crème fraise rhubarbe

1h 30min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1h 45min