Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 215 g di latte intero
- 110 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di amido di riso
- 70 g di uova
- 20 g di miele
- 35 g di burro a pezzi
- 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- 510 g di mango in purea
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carboidrati
- 23.2 g
- Grassi
- 4.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mango cheesecake
5h 30min
Gelatina di lamponi e limoni
Nessuna valutazione
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6 Std.
Hummus di castagne a l'orientale
3 Std.
Riso Kashmiri
30 min
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1 Std. 10 Min
Salsa inglese al ribes
20 Min
Crème caramel cocco e banana
5h
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30 min
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2h 30 min
Budino di zucca e arancia
1 Std. 35 Min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min