Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

3.9 12 valutazioni
Prep. 10min
Totale 20min
1 Ricetta completa

Ingredienti

  • 185 g zucchero
  • 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 435 g di latte intero
  • 190 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 185 g di tuorli

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 48 g
Calorie 9422 kJ / 2252 kcal
Grassi 136 g
Carboidrati 223 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...