Torta salata di zucca e spinaci

Torta salata di zucca e spinaci

4.0 82 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

8 porzioni

Ingredienti

Ripieno

150 - 200 g di cipolle a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a dadini (3x3 cm)
400 g di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 uova sbattute

Impasto

400 g di farina tipo 00
70 g olio extravergine di oliva
150 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 uovo leggermente sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.4 g

Calorie 1608 kJ / 385 kcal

Grassi 19.6 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 40.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi...zucca! 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 Std.

Risotto cacio e pere

40 Min

Minestra di pane e lenticchie

55 Min

Farro ubriaco con salsiccia

50 Min

Orzotto ai funghi porcini

30 Min

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45 Min

Frittata solo albumi

35 Min

Cous cous di verdure e gamberi

45 Min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1 Std. 10 Min

Salmone con zucchine in crosta

1 Std.

Frittatine agli spinaci ripiene

45 Min

Cous cous veloce con verdure crude

20 Min