Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

4.1 32 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

50 g di mollica di pane
30 - 50 g di latte per ammollare il pane
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
300 g di petti di tacchino a pezzi
150 g di lenticchie lessate (se in scatola si intende il peso sgocciolato)
2 uova
50 g di pancetta di maiale a pezzi
1 pizzico di sale
80 g farina
olio per frittura

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.5 g

Calorie 1577 kJ / 377 kcal

Grassi 26.7 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 13.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le carni bianche 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Maiale allo zenzero

25min

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15min

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

1h 30min

Risotto alla melagrana e coppa

35min

Mousse alle albicocche e formaggio

10min

Risotto cacio e pere

40min

Flan al salmone affumicato

45min

Zuppa montanara

1h

Farro ubriaco con salsiccia

50min

Crema spalmabile al salmone

10min

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min